Cafe Bond Owner

上武 太郎

1985年：沖縄県沖縄市に生まれる
2008年：東京都の食品メーカーに就職
2015年：東京都の大手レストランに転職
2021年：沖縄県沖縄市にて「Cafe Bond」をオープン

■資格■
・ワインソムリエ
・野菜ソムリエ
・調理師免許
・フードコーディネーター

初めまして、Cafe Bondのオーナー 上武太郎と申します。
沖縄県の大学を卒業後、東京都の食品メーカーで勤務しているときに、「食品を作るだけでなく、お客様の笑顔が見たい」という気持ちが強くなり、大手レストランへ転職。
大手ならではの接客ノウハウ、調理技術を身につけるために勤めてきました。

そしてこのたび、地元である沖縄県沖縄市にて Cafe Bond をオープンしました。
10年以上離れていた沖縄県で、県民の皆様がくつろいでいただけるような空間とお食事をご提供させていただきます。

ぜひ、よろしくお願いいたします。